Stavmixer "Mini Serien" MP240 COMBI, ROBOT COUPE

Robot-Coupe Kombimixer/Visp – Professionell mångsidighet för köket

Sedan början av 1960-talet har Robot-Coupe utvecklat och tillverkat maskiner för det professionella köket. Företaget har sitt säte i Montceau-en-Bourgogne, i hjärtat av Frankrike – en region som är världsberömd för sin gastronomi och sina kulinariska traditioner. Med mer än 60 års erfarenhet är Robot-Coupe en global ledare och en pålitlig partner för kockar världen över.

Denna kombimixer/visp är ett kraftfullt och mångsidigt verktyg som gör det enkelt att arbeta med många olika moment i köket:

• Emulsioner: Majonnäs, dressingar, vinägretter
• Blandningar: Tomatsås, soppor, såsbaser
• Röror: Rissallad, couscous, grönsaksröror
• Såser & mousse: Bearnaisesås, chokladmousse, äggvita
• Vispning & knådning: Potatismos, kaksmet, grädde

Med sin ergonomiska design, starka motor och smarta tillbehör kombinerar den effektivitet, flexibilitet och enkel rengöring – en oumbärlig partner i både restaurang- och storkök.

Teknisk information

• Effekt: 290 W
• Anslutning: 230 V / 1-fas
• Varvtal (mixer): 2000 – 12 500 v/min
• Varvtal (visp): 350 – 1560 v/min
• Stavlängd: 240 mm
• Visplängd: 185 mm
• Mått (stav): 535 mm (längd) × Ø 78 mm
• Mått (visp): 550 mm (längd) × Ø 78 mm
• Nettovikt: 1,47 kg
• Bruttovikt: 2,8 kg

Levereras med: Mixerstav, visp, kniv och en praktisk vägghållare.

Robot-Coupe kombimixer/visp är en professionell lösning för emulsioner, blandningar och vispning – ett pålitligt verktyg som levererar resultat i toppklass, varje gång.

PRODUKTBLAD