Blastchiller BCB/03 Green 3xGN1/1, 670x670x670 mm, GEMM

GEMM BCB/03 – Blast Chiller/Freezer för 3 x GN 1/1

BCB/03 från GEMM är en kraftfull och kompakt blast chiller/shock freezer för professionella kök. Den är byggd för att snabbt sänka matens kärntemperatur, vilket säkerställer kvalitet, hygien och effektiv arbetsgång. Med elegant design, kraftfull kylteknik och smidig kontrollpanel är den en idealisk partner i alla temperaturkritiska köksmiljöer.

📏 Yttre mått: 67 × 67 × 67 cm
🍽️ Kapacitet: 3 x GN 1/1 kantiner
🥶 Kylkapacitet: +90°C till +3°C på 90 minuter (15 kg)
❄️ Frysning: +90°C till -18°C på 240 minuter (10 kg)
🌡️ Lägsta lufttemperatur: –40°C
📦 Total volym: 55 liter
⚙️ Kylsystem: Inbyggd (plug-in) med underplacerat teknikfack
💻 Display: 2,8" LCD digital touchpanel
🔁 Avfrostning: Automatisk via pausläge
💧 Vattenavledning: Kondensvatten leds via avloppsrör
🧱 Material: Rostfritt stål invändigt och utvändigt
📐 Isoleringstjocklek: 60 mm
🔩 Inredning: Medföljande traysstruktur (pitch 67 mm)
🚫 Trays/shelvess ingår ej
🌍 Förberedd för: Centralkyla (R452A) och GEMM-Cloud Wi-Fi
🌀 Fläkthastighet: Ej reglerbar
💧 Fuktkontroll: Nej
🌱 Köldmedium: R290
🔌 Elanslutning: 1x230V ~ 50Hz
☀️ Klimatklass: 5
🛡️ Garanti: 2 år

PRODUKTBLAD svenska

PRODUKTBLAD