Hårdglassmaskin MASTERGEL BTM5 Luftkyld Golvmodell, Kapacitet:1,5–2L/omg (6L/tim), STAF59

STAFF: Förvandlar glassdrömmar till verklighet med innovativ kallutrustning sedan 1959 – STAFF

Sedan 1959 har STAFF utvecklat professionell kallutrustning för glassproduktion med fokus på precision, användarvänlighet och energieffektivitet. Genom att kombinera italiensk hantverkstradition med modern digital teknik erbjuder STAFF maskiner som är driftsäkra, intuitiva och anpassade för krävande Ho.Re.Ca.-miljöer världen över.

Staff Mastergel BTM5 hårdglassmaskin – luftkyld bänkmodell för professionell glassproduktion

Staff Mastergel BTM5 är en kompakt och kraftfull hårdglassmaskin utvecklad för café, restaurang och gelateria som kräver stabil prestanda, jämn kvalitet och effektiv produktion. Den luftkylda konstruktionen gör installationen enkel utan behov av extern vattenanslutning.

Maskinen har en kapacitet på 1,5–2 liter per cykel och upp till 6 liter per timme (ca 5 kg/tim), vilket gör den idealisk för mindre till medelstora verksamheter. Den toppmatade designen med dubbla lock ger smidig påfyllning och god kontroll under produktionen, medan frontavtappningen möjliggör enkel servering och tömning.

Den vertikala konstruktionen och den kompakta storleken gör maskinen perfekt som bänkmodell, samtidigt som den levererar professionell prestanda för både glass och sorbet. Den elektromekaniska teknologin säkerställer driftsäkerhet och lång livslängd.

Fördelar
• Kapacitet 1,5–2 L per cykel – flexibel och effektiv produktion
• Upp till 6 L/timme (5 kg/tim) – optimal för mindre verksamheter
• Luftkyld drift – enkel installation utan vattenanslutning
• Toppmatad med dubbla lock – smidig hantering och kontroll
• Frontavtappning – enkel servering och rengöring
• Vertikal design – kompakt och platsbesparande
• Elektromekanisk teknologi – driftsäker och robust konstruktion

Ergonomi
• Främre kontrollpanel – enkel och tydlig användning

Säkerhet
• Magnetisk mikrobrytare – stoppar omröraren när locket öppnas

Hygien
• Rostfria komponenter – alla delar i kontakt med glass är tillverkade i rostfritt stål
• Livsmedelssäkra material – giftfria och säkra för daglig användning
• Avtagbara delar – enkel rengöring och underhåll
• Rostfri stålkropp – hållbar och hygienisk konstruktion

Teknisk information
• Varumärke: Staff
• Modell: Mastergel BTM5
• Typ: Hårdglassmaskin (bänkmodell)
• Kapacitet: 1,5–2 L/cykel, upp till 6 L/timme (5 kg/tim)
• Minsta produktion/cykel: 1,5 L
• Blandning per cykel: 1–1,3 L (1,15–1,5 kg)
• Kylning: Luftkyld
• Teknologi: Elektromekanisk
• Effekt: 0,7 kW (700 W)
• Elanslutning: 230V ~ 50Hz (1-fas)
• Mått (BxDxH): 435 × 520 × 514 mm
• Vikt: 40 kg

Staff Mastergel BTM5 är ett utmärkt val för verksamheter som söker pålitlig glassproduktion, kompakt design och professionell prestanda i en flexibel och användarvänlig lösning.

BYGGTEKNIKER

• Omrörare i rostfritt stål.
• Omrörare med en hastighet.
• Omröraraxel med topptätning.
• Långlivade skrapor av polyeten (PET).
• Direktdrift med livstidssmorda växellådor för att minska vibrationer och oscillationer och undvika slirning, justeringar och rembyten.
• Transparent lock som gör att du kan övervaka blandningens omvandling under hela arbetsfasen.
• Dubbelt lock för att tillsätta ingredienser medan mixern är i rörelse.

Garanti: 2 år
Tillverkad i Italien

PRODUKTBLAD