Grönsaksskärare/Snabbhack TRK55 COMBI, variabel hastighet, RFR Kanna 5,5 L, DITO SAMA

TRK55 Kombinerad Grönsaksskärare & Snabbhack – 5,5 liter, variabel hastighet

TRK55 är en kraftfull 3-i-1 maskin som kombinerar snabbhack, emulgering och grönsaksskärare i ett kompakt och effektivt format. Perfekt för professionella kök som behöver hög kapacitet, precision och mångsidighet – från restauranger och skolor till catering och storkök.

Grönsaksskärare
 • Skär, river, strimlar (julienne), tärnar och gör pommes frites
 • Levereras med rostfritt matartråg med halvmåns- och rundöppning för olika typer av råvaror
 • Hög produktivitet – upp till 550 kg/h (motsvarande 100–800 portioner)
 • Stor utmatningstratt för enkel hantering med GN-kärl

Snabbhack / Emulgering
 • 5,5 L rostfri skål med transparent lock och mikrotandad kniv som standard
 • Emulgeringsskrapa ingår för perfekt släta puréer, såser och krämer
 • Kapacitet från 100 g upp till 2,5 kg – motsvarande 50–100 portioner per sats
 • Pulsfunktion för grovhackning

Praktisk & ergonomisk
 • Växla snabbt mellan grönsaksskärare och snabbhack
 • Samtliga lösa delar är enkla att ta av och diskmaskinsäkra
 • Ergonomisk design för både höger- och vänsterhänta
 • Säkerhetssystem med magnetlås och motorbroms – maskinen startar inte om lock eller arm är öppna
 • IPX5-vattenskyddad panel med plana knappar och pulsfunktion

Tekniska specifikationer
 • Kapacitet skål: 5,5 liter
 • Kapacitet grönsaksskärare: upp till 550 kg/h
 • Varvtal grönsaksskärare: 4 hastigheter, upp till 800 v/min
 • Varvtal snabbhack: 10 nivåer, 300–3 700 v/min
 • Effekt: 1,3 kW (1,3 hk)
 • Anslutning: 200–240 V / 1-fas / 50–60 Hz (CE-Schuko)
 • Mått (B × D × H): 252 × 485 × 505 mm
 • Vikt: 29 kg

Ingår i leveransen / tillbehör:
 • Rostfri skål 5,5 L
 • Mikrotandad kniv
 • Transparent lock & skrapa
 • Utmatarskiva för grönsaksskärare
 • (Tillval: tandad kniv, extra skålar och fler skärskivor finns som tillbehör)

✅ TRK55 är det självklara valet för kök som vill ha en robust och flexibel maskin för både snabbhackning och grönsaksskärning – med hög kapacitet, precision och enkel rengöring.

User Manuals

(279,45 KB)

Leaflets

(4,79 MB)