Wokpanna ROYAL 36 cm Kålstål, FPI

FPI Wokpanna ROYAL i kolstål – 36 cm

Denna wokpanna från FPI är framtagen för professionell matlagning med höga temperaturer, där kontroll, respons och hållbarhet är avgörande. Tillverkad i kolstål ger pannan snabb värmeupptagning och utmärkt värmefördelning – perfekt för wokning, stekning och snabba tillagningsmetoder i restaurangmiljö.

Pannan är utrustad med ett svetsat handtag, vilket ger maximal stabilitet och lång livslängd även vid intensiv daglig användning. Kolstålet utvecklar med tiden en naturlig stekyta som förbättras ju mer pannan används.

Viktigt:
Wokpannan får inte diskas i diskmaskin och måste brännas in före användning enligt instruktionerna i videon via länken nedan. Korrekt inbränning är avgörande för funktion, hållbarhet och bästa stekresultat.

Fördelar

• Kolstål för snabb och kraftfull värmereaktion
• Professionell 36 cm storlek
• Svetsat handtag för maximal hållbarhet
• Perfekt för induktion, gas och kraftiga värmekällor
• Utvecklar naturlig stekyta över tid

Teknisk information

• Material: Kolstål
• Diameter: 36 cm
• Handtag: Svetsat
• Rengöring: Endast handdisk
• Diskmaskin: ❌ Ej tillåten

Användningsområde
Professionella restauranger, asiatiska kök, storkök och verksamheter som kräver hög värme och snabb tillagning.

OBS! Eftersom det flesta restauranger använder vanliga wokpannor i järn som ej är rostfria är det viktigt att de bränns in på ett professionellt sätt.

Här är en länk till ett filmklipp (engelska) som visar hur man gör