Alu-Gjutjärn Bleck GN1/1 53x32.5x6.5cm Grön Induktion, AluChef

AluChef GN 1/1 Bleck – lätt, slitstarkt och perfekt för professionell matlagning och servering

Detta GN 1/1 bleck i gjuten aluminium är utvecklat för professionella kök där effektiv hantering, jämn värmefördelning och hållbar kvalitet är avgörande. Med en konstruktion som är upp till 70 % lättare än gjutjärn får du ett robust bleck som är enkelt att arbeta med även i intensiva miljöer.

Den PFAS-, PFOA- och PTFE-fria non-stick-beläggningen ger säker matlagning och gör rengöringen snabb och smidig – perfekt för daglig användning i restaurang, storkök och bufféservering.

Fördelar och användning

Detta gastronormbleck är idealiskt för tillagning, varmhållning och servering av allt från kött och grönsaker till gratänger och bufférätter. Den jämna värmefördelningen säkerställer ett konsekvent resultat varje gång.

• Kapacitet: 7,9 liter
• Vikt med lock: 4,35 kg
• Vikt utan lock: 2,8 kg
• Material: Gjuten aluminium
• Beläggning: PFAS-, PFOA- och PTFE-fri non-stick

• Mått invändigt: 48,5 x 28,9 x 5,7 cm
• Mått utvändigt (inkl. lock och handtag): 53 x 32,5 x 6,5 cm

• Induktionskompatibel: Ja
• Diskmaskinsvänlig: Ja
• Ugnssäker: Ja

AluChef GN 1/1 bleck är ett optimalt val för verksamheter som söker låg vikt, hög prestanda och professionell funktion i ett mångsidigt och hållbart kokkärl.