Varmluft/BakeOff Burano Ugn B04DIHAER, 800x782xH577mm, Kapacitet:4 plåtar 600x400 alt GN 1/1, VENIX

Varmluftsugn Venix Burano B04DIHAER

Denna avancerade och högpresterande digitala varmluftsugn från Venix Burano-serie är den ultimata lösningen för det moderna restaurangköket och bageriet. Med en flexibel kapacitet för antingen 4 stycken 600x400 mm bakplåtar eller GN 1/1-kantiner erbjuder ugnen maximal mångsidighet i en kompakt design. Det intelligenta styrsystemet och de dubbla reverserande fläktarna garanterar en perfekt jämn värmefördelning och ett kompromisslöst resultat vid varje tillagning. Konstruerad med fokus på operativ effektivitet och långsiktig hållbarhet är detta en investering som lyfter kökets kapacitet.

Specifikationer:
• Varumärke: Venix
• Modellserie: Burano (B04DIHAER)
• Kapacitet: 4x GN 1/1-65 alt. 4x 600x400 mm bakplåtar
• Gejderavstånd: 80 mm
• Temperaturområde: 0–260°C
• Kontrollpanel: Digital och programmerbar (99 program i 3 steg)
• Funktioner: Automatisk förvärmning och elektronisk befuktning
• Fläktsystem: Dubbla reverserande fläktar med 2 fläkthastigheter
• Dimensioner (BxDxH): 800 x 782 x 577 mm
• Effekt: 6,7 kW
• Elanslutning: 400V 3-fas + 0 + J
• Säkring: 3x10 Amp
• Produktvikt: 58,6 kg
• Självrengöring: Nej

Professionell användning
I ett högpresterande servicekök är precision och repeterbarhet avgörande för framgång. Denna professionella kombiugn är specifikt utvecklad för att möta de hårda kraven från krävande kockar och bagare genom att erbjuda exakt kontroll över temperatur och fuktighet. Den programmerbara digitala kontrollen gör det enkelt för personalen att växla mellan komplexa recept med ett enkelt knapptryck, vilket minimerar spill och optimerar arbetsflödet. Tack vare ugnens robusta komponenter och energieffektiva drift säkras en stabil och lönsam produktion under dygnets alla mest intensiva timmar.

Garanti: 1år

Tillverkad i Italien

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.