Degblandare med fast huvud och kittel, 378x690mm 56 kg/h 16L 750W 3Fas, HENDI

HENDI Spiral Mixer med fast huvud och skål – 16 liter (56 kg/h)

Den kraftfulla HENDI Spiral Mixer med fast huvud är designad för att effektivt bearbeta tung deg med jämn och konsekvent kvalitet. Med en produktionskapacitet på upp till 56 kg deg per timme och en 16-liters skål, är denna mixer ett perfekt val för pizzerior, bagerier, konditorier och restauranger som kräver professionella resultat dag efter dag.

Den fasta konstruktionen ger stabilitet och lång livslängd, medan den spiralformade blandningen säkerställer homogen och luftig deg utan att överhettas. Alla delar som kommer i kontakt med livsmedel – spiral, skål och skyddsgaller – är tillverkade i AISI 304 rostfritt stål, vilket uppfyller höga hygienkrav.

Det vitlackerade stålhöljet är robust och lätt att rengöra. Mixern är utrustad med kedjedrift och växellåda i oljebad, vilket ger tyst och effektiv drift även vid kontinuerlig användning. Ett säkerhetsgaller med mikrobrytare stoppar maskinen automatiskt om gallret lyfts, samtidigt som det gör det möjligt att tillsätta ingredienser under drift.

En inbyggd timer på 30 minuter ger full kontroll över blandningsprocessen, och tack vare fyra hjul, varav två med bromsar, är maskinen lätt att flytta och placera i köket.

Teknisk information:
• Kapacitet: 56 kg/h
• Volym: 16 liter
• Material: AISI 304 rostfritt stål (kontakt med livsmedel), vitlackerat stål (hölje)
• Effekt: 750 W
• Spänning: 400 V
• Mått: 378 × 690 × (H)730 mm
• Vikt: 65 kg
• Skålstorlek: Ø360 × (H)210 mm
• Timer: 30 minuter
• Funktioner: Fast huvud och skål, kedjedrift, växlar i oljebad, tyst drift, säkerhetsgaller med mikrobrytare, hjul med bromsar, möjlighet att tillsätta ingredienser under drift

Garanti:
2 års garanti.