XpressChef Snabbugn XC3i MRX523 3-fas, B358xD743xH578mm, XPRESSCHEF

XpressChef XC3i – MRX523 Höghastighetsugn (3-fas 400 V)

Professionell prestanda för intensivt tempo i köket.

XpressChef XC3i – MRX523 är en avancerad höghastighetsugn från amerikanska ACP, utformad för högvolymkök som kräver snabb, jämn och energieffektiv tillagning. Genom att kombinera mikrovågor, varmluft och impingementteknik tillagas maten på bråkdelen av tiden jämfört med traditionella ugnar – utan att tumma på kvaliteten.

Ugnen har en nedfällbar lucka (drop down) och levereras med 1 spade, vilket gör den enkel att använda även under högt tryck. Den är utrustad med pekskärm och programminne, vilket ger användaren total kontroll och möjlighet till standardiserade tillagningsrutiner.

  Kombinerad effekt:

• Impingement/Konvektionseffekt: 3 000 W
• Mikrovågseffekt: 2 000 W
• Total effektförbrukning: ca 5 950 W (5,95 kW på 400 V 3‑fas)

• Yttermått: 358 x 743 x 578 mm
• Invändigt mått: 312 x 312 x 178 mm
• Lucka: Nedfällbar (drop down)
• Tillbehör: 1 spade ingår
• Strömförsörjning: 3-fas 400 V / 16 A
• Tillagningsteknik: Mikrovågor + varmluft + impingement
• Kontrollpanel: Intuitiv pekskärm med programlagring
• Design: Robust konstruktion med kompakt format
• Ursprung: Tillverkas i USA
• Garanti: 1 år

PRODUKTBLAD