CombiTurbo Ugn 402x735x608, 18Liter 3kW 1Fas, HENDI

HENDI CombiTurbo – High-Speed Ugn med 3 teknologier i ett

Kraft, precision och snabbhet – upp till 15 gånger snabbare tillagning
HENDI CombiTurbo är en avancerad high-speed ugn som kombinerar mikrovågor, konvektion och riktad hetluft (impingement) för ultrasnabb och jämn tillagning. Perfekt för restauranger, caféer och snabbmatskoncept som vill leverera varma rätter med perfekt resultat – på rekordtid.

Den robusta konstruktionen i pulverlackerat kolstål och den intuitiva 7,8-tums pekskärmen gör ugnen både hållbar och användarvänlig. Med upp till 1024 programmerbara recept och ECO-läge är CombiTurbo skapad för kök som kräver både effektivitet och flexibilitet.

Fördelar
• Tre värmeteknologier i ett: mikrovågor (0–100 %), konvektion (20–100 %) och termisk impingement.
• Upp till 15 gånger snabbare än traditionella metoder – perfekt för pizza, gratänger, bröd och varma snacks.
• Temperaturområde: 93–275 °C (199–527 °F) – för exakt kontroll.
• Intuitiv 7,8-tums pekskärm – enkel navigering på 6 språk (inkl. engelska, tyska, franska och kinesiska).
• Programminne för 1024 recept, varje med upp till 6 faser.
• USB-port för snabb import och uppdatering av recept.
• ECO-läge – energieffektiv drift utan prestandaförlust.
• Ingen ventilationsanslutning krävs – flexibel placering i köket.
• Timer upp till 10 minuter per steg – för exakt tillagning.
• Luftinsläpp i 10 nivåer – anpassa luftcirkulationen efter rätten.

Teknisk information
Material: 18/8 rostfritt stål, polykarbonat, pulverlackerat kolstål
Effekt (total): 3000 W
Temperaturområde: 93–275 °C
Kapacitet: 18 liter
Mått (BxDxH): 735 × 402 × 608 mm
Invändiga mått: 340 × 313 × 173 mm
Nettovikt: 64 kg
Kontrollpanel: Pekskärm
Fläktar: 1
Programmerbar: Ja (upp till 1024 recept)

Medföljande tillbehör
• Pizzasten – för perfekt frasig botten.
• Bakplåt med non-stick-yta.
• Perforerad bakplåt med non-stick-yta – ger jämn luftcirkulation.
• Rostfritt galler – universellt användbart.
• Rostfri spatel – för säker hantering av heta rätter.
• Non-stick bakpapper – för enkel rengöring.

Användningsområden
Idealisk för restauranger, caféer, foodtrucks och snabbservicekök där man vill servera mat snabbt utan att kompromissa på kvalitet.

Kort om HENDI CombiTurbo
En professionell high-speed ugn som revolutionerar hur du lagar mat. Med tre värmeteknologier, smart programmering och energisnålt ECO-läge kombinerar CombiTurbo hastighet, precision och hållbarhet i ett kompakt format.

Garanti:
2 års garanti.

PRODUKTBLAD