Pacojet 4 – professionell pacotizing®-maskin för maximal smak och precision

Pacotizing® på endast 90 sekunder, 1,5 kW effekt, intuitiv pekskärm och exceptionellt tyst drift. Pacojet 4 är det senaste tillskottet från en global marknadsledare med över 30 års erfarenhet och mer än 80 000 nöjda användare världen över. Maskinen är utvecklad för professionella kök som vill ta sin kreativitet, effektivitet och råvaruhantering till nästa nivå.

Pacojet 4 använder den unika pacotizing®-teknologin, där djupfrysta råvaror finfördelas till en ultrafin, luftig och smakrik konsistens – utan upptining. Resultatet är rätter med intensiv smak, perfekt textur och bevarade näringsämnen, oavsett om du arbetar med glass, sorbet, puréer, såser, fisk, kött eller grönsaker.

Den nya modellen är utrustad med en stor touchdisplay med intuitiv användarvägledning och animerade hjälpfunktioner som gör arbetet både enklare och säkrare. Ett smart avkänningsläge skyddar maskinen mot felaktig användning och bidrar till en mer standardiserad och effektiv arbetsprocess.

Pacojet 4 är dessutom exceptionellt tyst i drift och levererar konsekventa resultat med hög precision, vilket gör den perfekt för restauranger, fine dining-kök, hotell och cateringverksamheter.

Utvecklad och tillverkad i Schweiz, där precisionsteknik möter högsta kvalitetsstandard, erbjuder Pacojet en kombination av innovation, hållbarhet och lång livslängd.

Fördelar

• Pacotizing®-teknologi – ultrafina texturer utan upptining
• 90 sekunders bearbetning – snabb och effektiv produktion
• 1,5 kW motor – kraftfull prestanda för professionella kök
• Touchdisplay – intuitiv och användarvänlig kontroll
• Smart säkerhetsfunktion – skydd mot felaktig användning
• Exceptionellt tyst drift – behaglig arbetsmiljö
• Bevarar smak, färg och näringsämnen – högsta råvarukvalitet
• Mångsidig användning – perfekt för glass, sorbet, puréer och mycket mer

Detta ingår

• 1 × Pacojet 4
• 1 × Pacosserings®-kniv
• 1 × Syntetisk pacosserings®-bägare med lock
• 1 × Ytterbehållare
• 1 × Skyddspackning

Teknisk information

• Varumärke: Pacojet
• Effekt: 1,5 kW
• Elanslutning: 230V 1-fas (220–240 V / 50–60 Hz)
• Hastighet/teknologi: Pacotizing®
• Mått: 204 × 365 × 497 mm
• Vikt: 22,5 kg
• Ljudnivå: 76,4 dB (A)
• Övertryck: ca 1 bar
• Nätverksanslutning: WiFi 802.11 b/g/n (2,4 GHz)

Pacojet 4 är en avancerad och pålitlig lösning för professionella kök som vill maximera smak, precision och effektivitet samtidigt som de arbetar kreativt med råvaror på högsta nivå.

Garanti:
1 års garanti

Tillverkad i Schweiz

Pacojet How-To:

Enkel Rengörning:

Lär Dig Mer (Komplett Guidning)

Dokument: