Wok Induktionshäll 38x48x(h)15cm 5kW 3Fas, FPI

FPI Induktionswok 5 kW – maximal kraft för professionell wokning

FPI har arbetat med kraftinduktion för restauranger och storkök sedan 2009 och är idag ett välkänt varumärke inom professionell induktion i Sverige. FPI:s produkter används i ett stort antal asiatiska restauranger runt om i landet, där extrem effekt, snabb respons och driftsäkerhet är avgörande. Med ett starkt serviceteam för garanti, service, reparationer och montering, samt alltid 2 års full garanti, står FPI för kvalitet och trygghet i professionella kök. De flesta FPI-produkter levereras dessutom med wok eller stekpanna på köpet.

Denna kraftfulla induktionswok på 5 kW är framtagen för intensiv wokmatlagning i professionella miljöer. Den kompakta och ergonomiska konstruktionen kombineras med hög verkningsgrad och exakt temperaturkontroll. Levereras som standard med wokpanna och kan mot tillägg levereras med inbränd wokpanna, redo för direkt användning.

Fördelar
• Hög effekt på 5 kW – idealisk för snabb och intensiv wokning
• Mycket snabb uppvärmning och exakt temperaturkontroll
• Kompakt och ergonomisk design för effektiv arbetsyta
• Hög verkningsgrad – energin går direkt till pannan
• Utvecklad för daglig användning i professionella kök

Teknisk information
• Effekt: 5 kW
• Spänning: 400 V
• Elanslutning: 3-fas
• Mått: 380 × 480 × 150 mm
• Vikt: ca 10 kg
• Leverans: Komplett med kabel och kontakt
• Ingår: Wokpanna
• Tillval: Inbränd wokpanna mot tillägg

Garanti och tillbehör
• Garanti: 2 års full garanti
• Ingår: Anpassad wokpanna för induktion

Användningsområde
Asiatiska restauranger, storkök, restaurangkök, food courts och professionella verksamheter där snabb wokning, hög effekt och pålitlig drift är avgörande.

OBS! Eftersom de flesta restauranger använder vanliga wokpannor i järn som ej är rostfria är de viktigt att de bränns in riktigt:

Här är en länk till ett filmklipp (engelska) som visar hur man gör!