Färsformare C/E653 Bänkmodell, Hamburgare:2100st/tim Köttbullar:4200st/tim 3Fas, LA MINERVA

Färsformare C/E653 – bänkmodell – La Minerva

Professionell och mångsidig färsformare för hamburgare och köttbullar, framtagen för verksamheter som kräver hög kapacitet, jämn formning och driftsäkerhet i ett kompakt bänkutförande. C/E653 är idealisk för restauranger, charkuterier, storkök och livsmedelsproduktion där kvalitet och effektivitet är avgörande.

Maskinen är tillverkad i rostfritt stål, aluminium och Delrin®, vilket ger en robust konstruktion, hög hygiennivå och enkel rengöring. Den levereras med en 23 liters löstagbar rostfri matarskål och 40 cm matarband, vilket säkerställer ett jämnt och kontinuerligt arbetsflöde.

C/E653 klarar både hamburgar- och köttbullsproduktion med hög precision. Hamburgarnas tjocklek är justerbar och maskinen ger ett konsekvent och repeterbart resultat även vid hög produktionstakt. Den transparenta luckan och locket i metakrylat ger god överblick under drift, samtidigt som säkerheten bibehålls genom låst frontdörr och NVR-enhet.

Kapacitet:
• Hamburgare: upp till 2 100 st/timme
• Köttbullar: upp till 4 200 st/timme

Användningsområden: Hamburgare, köttbullar och andra färsbaserade produkter
Utförande: Bänkmodell

Teknisk information

• Effekt: 0,7–0,75 kW (ca 1,0 hk)
• Elanslutning: 400 V / 3-fas
• Max hamburgardiameter: Ø 125 mm
• Max hamburgartjocklek: 24 mm
• Matarskål: 23 L, löstagbar
• Matarband: 40 cm
• Mått (BxDxH): 555 × 625 × 650 mm
• Vikt: ca 50–53 kg

Standardutrustning

• Tillverkad i rostfritt stål, aluminium och Delrin®
• Transparent lock och frontlucka i metakrylat
• Manuell rengöring av tråd under drift (med låst front)
• Justerbar hamburgartjocklek
• NVR-säkerhetsenhet

En pålitlig och flexibel färsformare från La Minerva som levererar hög kapacitet, jämn kvalitet och professionell precision – perfekt för verksamheter med höga krav på effektiv färsbearbetning.

OBS! Det finns flera olika formar tillgängliga som gör det enkelt att anpassa storlek och form på slutprodukten efter behov. Formarna kan bytas snabbt och ger stor flexibilitet i produktionen.(Sista Bilden)

Garanti: 2år

Broschyrer

PRODUKTBLAD