Lax/Skinkakniv Bladlängd 35cm RÖD, HENDI

Skinka- och laxkniv
HENDI – Rött (rått kött)

Denna skinka- och laxkniv från HENDI är framtagen för precis och hygienisk skärning av skinka, lax och andra råa proteiner. Det långa, smala bladet möjliggör tunna och jämna skivor med minimal friktion, medan det HACCP-anpassade röda handtaget säkerställer tydlig färgkodning i professionella kök.

Fördelar

• Långt och smalt blad för exakta, tunna skivor av skinka och lax
• HACCP-anpassat rött handtag för säker livsmedelshantering
• Lätt och välbalanserad konstruktion för hög kontroll vid skärning
• Ergonomiskt grepp för säker och bekväm användning
• Individuellt förpackad i PET-blister för hög hygienstandard

Teknisk information

• Material: Rostfritt stål (blad), PP – polypropen (handtag)
• Bladlängd: 350 mm
• Total längd: 490 mm
• Tjocklek: 1,7 mm
• Färg: Röd
• Nettovikt: 0,14 kg
• Förpackning: Blister

Användningsområde
Professionella kök, chark, restaurang och storkök för skärning av skinka, lax och annat rått kött enligt HACCP-rutiner.

PRODUKTBLAD