Blastchiller BCB/01 Green 3xGN2/3, 600x660×400mm, GEMM

GEMM BCB/01 – Liten storlek, stor prestanda för exakt temperaturkontroll

BCB/01 från GEMM är en kompakt och effektiv blast chiller/freezer som är perfekt anpassad för mindre kök, bagerier, caféer eller förberedande stationer. Trots sin storlek klarar den att kyla från +90°C till +3°C på 90 minuter (7 kg) och frysa till –18°C på 240 minuter (5 kg) – med en lufttemperatur som når ner till –40°C.

Den är byggd i rostfritt stål, försedd med LCD-touchpanel, och är utrustad med traysstruktur för 3 x GN 2/3 med 70 mm pitch. Det är en smidig, plug-in-lösning som är lätt att placera även där utrymmet är begränsat.

📏 Yttre mått: 60 x 66 x 40 cm
🍽️ Kapacitet: 3 x GN 2/3
🥶 Kylkapacitet: +90°C till +3°C på 90 min (7 kg)
❄️ Frysning: +90°C till –18°C på 240 min (5 kg)
🌡️ Lägsta lufttemperatur: –40°C
📦 Modelltyp: BASIC – effektiv och intuitiv
⚙️ Kylsystem: Inbyggd (plug-in), teknikfack placerat under
💻 Display: 2,8" LCD digital touchpanel
🔥 Avfrostning: Automatisk via pausläge
💧 Kondensavdunstning: Manuell uppsamling i bricka
🧱 Material: Rostfritt stål, invändigt och utvändigt
📐 Isoleringstjocklek: 60 mm
🔩 Inredning: Traysstruktur med pitch 70 mm
🚫 Trays/shelvess ingår ej
🌍 Förberedd för: Centralkyla (R452A) och GEMM-Cloud Wi-Fi
🌀 Fläkthastighet: Ej reglerbar
💧 Fuktkontroll: Nej
🌱 Köldmedium: R290
🔌 Elanslutning: 1x230V ~ 50Hz
🔁 Dörr: 1 st, högerhängd
☀️ Klimatklass: 5
🛡️ Garanti: 2 år

PRODUKTBLAD