Blastchiller BCB/0520 Green 5xGN1/1 eller PLåt 600x400mm, 800x700x900 mm, GEMM

GEMM BCB/0520 – Kylkapacitet på nästa nivå i kompakt och robust format

BCB/0520 från GEMM är ett blast chiller/freezer-skåp med hög prestanda för dig som kräver mer kapacitet i samma smidiga format. Anpassad för 5 x GN 1/1 eller 600 x 400 mm plåtar, med effektiv nedkylning från +90°C till +3°C på 90 minuter (20 kg) och frysning från +90°C till –18°C på 240 minuter (12 kg) – perfekt för restauranger och storkök med höga flöden.

Konstruktionen i 18/10 rostfritt stål ger både hållbarhet och hygien, medan den släta toppskivan, multikärntempnål och LCD-touchpanel gör användningen smidig och exakt. Trots sin styrka är modellen kompakt, plug-in och lätt att placera.

📏 Yttre mått: 80 x 70 x 90 cm
🍽️ Kapacitet: 5 x GN 1/1 eller 600 x 400 mm plåtar
🥶 Kylkapacitet: +90°C till +3°C på 90 min (20 kg)
❄️ Frysning: +90°C till –18°C på 240 min (12 kg)
🌡️ Lägsta lufttemperatur: –40°C
📦 Total volym: 90 liter
⚙️ Kylsystem: Inbyggd (plug-in), fläktkyld med nedplacerat teknikfack
💻 Display: 2,8" LCD digital touchpanel
🎯 Kärntempnål: Multifunktion, ingår
🔥 Avfrostning: Automatisk via pausläge
💧 Kondensavdunstning: Manuell uppsamling i bricka
🧱 Material: Rostfritt stål 18/10 invändigt och utvändigt
📐 Isoleringstjocklek: 60 mm
🔩 Inredning: Traysstruktur med pitch 60 mm
🚫 Trays/shelvess ingår ej
🌍 Förberedd för: Centralkyla (R452A) och GEMM-Cloud Wi-Fi
🌀 Fläkthastighet: Ej reglerbar
💧 Fuktkontroll: Nej
🌱 Köldmedium: R290
🔌 Elanslutning: 1x230V ~ 50Hz
⚡ Effekt: 1200 W
🔁 Dörr: 1 st, högerhängd
☀️ Klimatklass: 5
🛡️ Garanti: 2 år

PRODUKTBLAD