Pastakokare S700, EL 3Fas-8kW 400x730x900mm, BERTOS

Pastakokare Berto’s S700 – 1 bad, 30 liter (elektrisk golvmodell)

Modell SE7CP40M från Berto’s S700-serie är en elektrisk pastakokare i golvmodell med ett kokbad på 30 liter, konstruerad för att möta kraven i moderna, professionella kök. Med sin kompakta bredd på 400 mm och integrerat underskåp med dörr kombinerar den kraftfull prestanda med platsbesparande design – idealisk för restauranger, catering och storkök.

Arbetsytan och panelerna är tillverkade i AISI 304 rostfritt stål med Scotch Brite-finish, medan det pressade kokkaret är helt i AISI 316 syrafast rostfritt stål, vilket ger utmärkt motståndskraft mot salt och stärkelse. De stora rundade hörnen underlättar rengöring och förbättrar hygienen.

Kokkaret värms med infraröda element monterade utanpå tanken, vilket minimerar slitage och gör botten lätt att rengöra. En perforerad botten ser till att pastakorgarna hålls 10 cm ovanför värmeelementet, vilket ger jämn vattenfördelning och skyddar konstruktionen. Maskinen har en stor överloppsventil som effektivt avlägsnar stärkelse under kokning, samt kulventil för tömning, kontrollerad med ett värmeskyddat handtag. En dräneringsyta i samma höjd som topplattan samt frampanelstyrd vattenpåfyllning gör hanteringen enkel och säker.

Observera: Levereras utan pastakorgar – beställs separat.

• Kapacitet: 30 liter
• Modelltyp: Golvmodell med underskåp
• Material arbetsyta/paneler: AISI 304 rostfritt stål (20/10 tjocklek)
• Material bad: AISI 316 syrafast rostfritt stål
• Värmesystem: Infraröda element monterade utvändigt
• Effekt: 8 kW
• Elanslutning: 400V, 3-fas + N + J
• Tömning: Kulventil med värmeskyddat handtag
• Överflöde: Stor diameter för stärkelseavrinning
• Vattenpåfyllning: Regleras via kran på topp, styrs från frontpanelen
• Funktioner: Dräneringsbräda i nivå med topplattan
• Mått: B 400 x D 730 x H 900 mm
• Varumärke: Berto’s
• Modellserie: S700
• Modellkod: SE7CP40M

En högpresterande och hygienisk pastakokare med genomtänkt design för säker drift, enkel rengöring och lång livslängd – utvecklad för den professionella köksmiljön.

PRODUKTBLAD