Burano Varmluft/BakeOff Ugn, 4 plåtar 600×400 alt GN 1/1, VENIX

Burano – Precision och pålitlighet för perfekt bakning
Burano-serien från Venix erbjuder kompakta och teknologiskt avancerade ugnar med både digital och mekanisk styrning. Med oslagbar precision i tid, temperatur och fuktighet levererar Burano jämna och perfekta bakresultat – varje gång.

Perfekt för frysta bröd, croissanter och känsliga bakverk. Idealisk för bagerier, konditorier, närbutiker, caféer, hotell och arenor, där kompakt design och pålitlig prestanda är avgörande.

Burano B04DIHAER är en digitalt styrd varmluftsugn med kapacitet för 4 plåtar 600 × 400 mm eller GN 1/1. Den är utrustad med programmerbar kontrollpanel (99 program i 3 steg), automatisk förvärmning och elektronisk befuktning för maximal flexibilitet och precision.

Med dubbla reverserande fläktar, två fläkthastigheter och temperaturområde 0–260 °C är detta en optimal lösning för professionell bakning.

Made in Italy

• Modell: B04DIHAER
• Kontrollpanel: Digital, 99 program i 3 steg
• Automatisk förvärmning: Ja
• Plåtkapacitet: 4 × 600 × 400 mm
• GN-kapacitet: 4 × GN 1/1 (65 mm djup)
• Befuktning: Elektronisk
• Fläktar: Dubbla reverserande fläktar
• Fläkthastighet: 2 hastigheter
• Gejderavstånd: 80 mm
• Temperaturområde: 0–260 °C
• Elanslutning: 400 V 3-fas + 0 + J
• Effekt: 6,7 kW
• Säkring: 3 × 10 A
• Självrengöring: Nej
• Mått: B 800 × D 782 × H 577 mm
• Vikt: 58,6 kg
• Varumärke: Venix
• Modellserie: Burano