Värmemixer CHEF-X, Heinzelmann

CHEF-X – Professionell matlagning på nästa nivåHeinzelmann CHEF-X – Kraft, precision och mångsidighet i ett

Heinzelmann CHEF-X är det perfekta valet för professionella kök som kräver kompromisslös prestanda och mångsidighet. Med en total effekt på 2,45 kW och ett temperaturområde på 37–130 °C klarar den allt från att smälta choklad till att karamellisera med perfektion. Den kraftfulla motorn på 1,4 kW arbetar i samspel med värmeeffekten på 1 050 W, och erbjuder 10 hastighetsnivåer samt turbofunktion på upp till 10 500 varv/minut.

Den titanbelagda kniven ger hög skärprecision och korrosionsbeständighet även för tuffa uppgifter. Multipuls-funktionen, pausaläge och reverseringsfunktion möjliggör full kontroll över blandningsresultat, medan den digitala timern med automatstopp gör det enkelt att följa exakta tillagningstider.

Den robusta 2-literskannan i rostfritt stål är enkel att rengöra, precis som alla avtagbara delar – diskmaskinssäkra för maximal hygien. Ventilationen baktill garanterar optimal kylning för kontinuerlig drift, och den avtagbara LED-lampan ger full överblick vid varje användning.

• Löstagbar LED-lampa
• 10 hastigheter + turbo (max 10 500 rpm)
• Titanbelagd kniv och reversering för skonsam blandning
• Multipuls, timer och pausaläge
• Temperaturområde: 37–130 °C
• 2-liters kanna i rostfritt stål
• Värmeeffekt: 1 050 W | Motoreffekt: 1 400 W
• Total effekt: 2,45 kW
• Elanslutning: 230V, 1-fas
• Mått: B 265 × D 423 × H 330 mm
• Vikt: 13,4 kg
• Varumärke: Heinzelmann

CHEF-X – när funktionalitet, innovation och design möts i ett verktyg du inte vill vara utan i köket.