XpressChef Snabbugn MXP5223TLT 3-fas,B638xD707xH516mm, XPRESSCHEF

XpressChef 4i MXP5223TLT – Höghastighetsugn (3-fas 400 V)

Maximal kapacitet och kraft för storkök med höga krav.

XpressChef 4i är den kraftfullaste modellen i serien av höghastighetsugnar från ACP USA – tillverkaren bakom Menumaster och XpressChef. Med sin rymliga insida och avancerade tillagningsteknik är den idealisk för kök med hög genomströmning där varje sekund räknas.

Tack vare kombinationen av mikrovågor, varmluft och impingementteknik får du perfekt resultat på rekordtid. Ugnen är utrustad med nedfällbar lucka (drop down) och levereras med 1 spade, vilket förenklar hanteringen vid intensivt köksarbete.

  Kombinerad effekt:

• Impingement/Konvektionseffekt: 3 000 W
• Mikrovågseffekt: 2 000 W
• Total effektförbrukning: cirka 5 950 W (5,95 kW vid 400 V, 3‑fas)

• Yttermått: 638 x 707 x 516 mm
• Invändigt mått: 406 x 381 x 254 mm
• Lucka: Nedfällbar (drop down)
• Tillbehör: 1 spade ingår
• Strömförsörjning: 3-fas 400 V / 16 A
• Tillagningsteknik: Mikrovågor + varmluft + impingement
• Kontrollpanel: Intuitiv pekskärm med programminne
• Kapacitet: Stor ugnskammare för större portioner och kärl
• Ursprung: Tillverkas i USA
• Garanti: 1 år

PRODUKTBLAD