Jässkåp Canareggio, 8 stycken GN 1/1 eller 8 plåtar 600x400mm, VENIX

Canareggio – Kompakt och effektiv jässkåp från Venix
Canareggio-serien från Venix erbjuder kompakta och pålitliga jässkåp, perfekt anpassade för Venix-ugnar som Torcello och Burano. Skåpen ger precis kontroll över jäsprocessen, med digital styrning, vattenanslutning och flexibel kapacitet.

Perfekt för bagerier, konditorier, caféverksamheter och professionella kök som vill säkerställa jämna och perfekta jäsresultat.

Jässkåp Canareggio CA9308DH är ett digitalt jässkåp som passar perfekt till Venix SQ04 och SQ06. Kapacitet för 8 GN 1/1 eller 8 plåtar 600 × 400 mm, med gejderavstånd 75 mm och temperaturområde 0–60 °C.

Utförande i rostfritt stål, glasdörr och vattenanslutning för optimal kontroll och överblick.

Made in Italy

• Modell: CA9308DH
• Passar till: SQ04, SQ06
• Kontrollpanel: Digital
• Plåtkapacitet: 8 × 600 × 400 mm
• GN-kapacitet: 8 × GN 1/1 (65 mm djup)
• Gejderavstånd: 75 mm
• Temperaturområde: 0–60 °C
• Utförande: Rostfritt stål
• Dörr: Glasdörr
• Vattenanslutning: Ja
• Elanslutning: 230 V 1-fas
• Effekt: 2,4 kW
• Säkring: 1 × 16 A
• Mått: B 935 × D 803 × H 867 mm
• Vikt: 45 kg
• Varumärke: Venix
• Modellserie: Canareggio Jässkåp