Jässkåp Canareggio, 8 plåtar 600*400mm Alt GN 1/1, VENIX

Canareggio – Kompakt och effektiv jässkåp från Venix
Canareggio-serien från Venix erbjuder kompakta och pålitliga jässkåp, perfekt anpassade för Venix-ugnar som Torcello och Burano. Skåpen ger precis kontroll över jäsprocessen, med digital styrning, vattenanslutning och flexibel kapacitet.

Perfekt för bagerier, konditorier, caféverksamheter och professionella kök som vill säkerställa jämna och perfekta jäsresultat.

Jässkåp Canareggio CA8008DH är ett digitalt jässkåp som passar perfekt till Burano B04. Kapacitet för 8 plåtar 600 × 400 mm eller GN 1/1, med gejderavstånd 75 mm och temperaturområde 0–60 °C.

Utförande i rostfritt stål, glasdörr och vattenanslutning för optimal kontroll och överblick.

Made in Italy

• Modell: CA8008DH
• Passar till: Burano B04
• Kontrollpanel: Digital
• Plåtkapacitet: 8 × 600 × 400 mm
• GN-kapacitet: 8 × GN 1/1 (65 mm djup)
• Gejderavstånd: 75 mm
• Temperaturområde: 0–60 °C
• Utförande: Rostfritt stål
• Dörr: Glasdörr
• Vattenanslutning: Ja
• Elanslutning: 230 V 1-fas
• Effekt: 2,4 kW
• Säkring: 1 × 16 A
• Mått: B 800 × D 678 × H 866 mm
• Vikt: 36 kg
• Varumärke: Venix
• Modellserie: Canareggio Jässkåp